L’agro-industrie comprend outre l’agroalimentaire, la transformation des matières premières issues de l’agriculture, de la pêche et de la foresterie en produits non alimentaires, comme les biocarburants, les bio matériaux et les biotechnologies industrielles.
Ce terme économique désigne également l’ensemble des entreprises industrielles qui fournissent des biens à l’agriculture (engrais, pesticides, machines) et de celles qui transforment, élaborent et conditionnent les produits agricoles (industrie agroalimentaire).
L’expression agro-industrie renvoie de ce point de vue aux industries ayant un lien direct avec l’activité agricole, aussi bien en amont comme qu’en aval. Au Cameroun on en dénombre un nombre important d’agro-industries installées à travers le territoire.
